Posible Incremento del Costo del Kilo de Carne de Animales en Pie a
Partir de este Mes de Enero
Por Miguel Álvarez Lechuga
Productores pecuarios estiman un posible incremento
del costo del kilogramo de carne de animales en pie a partir de este mes de
enero.
Esto será se dijo, a partir de que fluyan las
exportaciones de becerros rumbo a la Unión Americana, cuyas consideraciones
podrían repetirse en la comercialización de la carne, venta al público,
resultado del impacto de la inflación.
Variantes en el costo de insumos, una forma de
sostener el equilibrio económico, justa rentabilidad que garantice la actividad
productiva al campo.
Sobre todo la ganadería, principalmente generadora
de empleos en el medio rural.
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